O chanceler da Alemanha, Friedrich Merz, comentou a qualidade do pão que encontrou durante a sua recente passagem por Angola, onde participou na cimeira União Africana–União Europeia. A observação surgiu após o dirigente visitar uma padaria artesanal em Hamburgo, já de regresso ao país, onde experimentou diferentes variedades de pão tradicional alemão.
Durante a visita, Merz afirmou que sentiu falta de “bom pão alemão” enquanto esteve em Angola, referindo-se, sobretudo, ao que lhe foi servido no buffet do hotel. A declaração chamou a atenção por surgir num contexto diplomático, ainda que em tom descontraído, após um encontro internacional centrado no multilateralismo e no desenvolvimento.
A visita do chanceler à padaria em Hamburgo ocorreu horas depois do fim da cimeira, e acabou por gerar repercussão ao contrastar a experiência gastronómica local com a tradição alemã de panificação, considerada património cultural no país.
